Sisältö
Ohjeet on tehty kilpakasvatukseen. Kaupan siemenille ja tavalliseen kotipuutarhaan ne eivät ole kaikilta osin tarkoituksenmukaisia. Myös lannoitus on mitoitettu jättikasveille, ei pussien ja purkkien taulukoiden mukaan.
Lyhyesti
| Vaihe | Mitä teet |
|---|---|
| Pölytä | kesällä suljetusti käsin, ja kirjaa ylös emokasvin ja pölyttäjän siemenet |
| Kerää | kypsästä hedelmästä punnituksen tai mittauksen jälkeen |
| Kuivaa | lämpimässä paikassa, jossa ilma vaihtuu, kurpitsan siemeniä noin neljä viikkoa |
| Testaa | itävyys idättämällä muutama siemen |
| Pakkaa | salpapussiin, mukaan lappu kasviksen ja siementen tiedoista |
| Toimita | [Täydennetään: mihin mennessä, minne ja kenelle] |
Siemenkirjeeseen tarvitaan jäsenten siemeniä
Jättikurpitsat ovat kasvaneet nykyisiin mittoihinsa, koska kasvattajat ovat vuosikymmenten ajan pölyttäneet suurimpia kurpitsoja keskenään. Maailmalla ennätys on noussut 40 vuodessa noin 200 kilosta yli 1 000 kiloon. Kasvuolot, lannoitus ja se, että kasviin jätetään kasvamaan vain yksi hedelmä, ratkaisevat paljon. Jätin perimä tulee kuitenkin siemenestä, ja sellainen siemen syntyy suljetusta pölytyksestä.
Siksi jättikurpitsan ja muiden jättikasvisten siemeniä ei saa kaupasta. Kaupan siemenpussissa voi lukea Atlantic Giant, mutta siemenet ovat pölyttyneet vapaasti, eikä niillä ole sukutaulua. Kilpalinjan siemenestä taas tiedetään, mistä kasviksesta se on kerätty ja millä se on pölytetty. Euroopan ulkopuolelta siementen tuontia rajoittaa lisäksi kasvinterveyslainsäädäntö.
Suomen Jättikasvisyhdistyksen siemenkirjeeseen tarvitaan jäsenten keräämiä siemeniä. [Täydennetään: käytetäänkö jäsenten siemenet siemenkirjeeseen, ja tuleeko kirjeeseen siemeniä myös muualta] Kun keräät siemenet omasta kilpakasviksestasi, ne voivat päätyä seuraavana keväänä toisen kasvattajan multiin. Ehkä juuri niistä kasvaa seuraava Suomen ennätys.
Etkö ole vielä jäsen? Liity, niin saat siemenkirjeen ja pääset kasvattamaan kilpalinjan siemenistä. Kirjeitä on rajallinen määrä, joten mukaan kannattaa lähteä ajoissa.
Liity jäseneksiSuunnittele pölytys jo keväällä
Luotettavimmat siemenet kilpakasvatukseen saat hedelmästä, joka on pölytetty käsin suljetusti: kukat suojataan hyönteisiltä, ja pölytys tehdään itse. Silloin tiedät varmasti, mikä kasvi on siemenen emo ja mikä pölyttäjä, eivätkä herkästi risteävät lajikkeet sekoitu. Väärä siitepöly ei haittaa kuluvan kesän hedelmää, mutta hedelmän siemenet eivät kelpaa kasvatukseen seuraavana vuonna.
Päätä jo istutusvaiheessa, kummalla tavalla pölytät:
- Yksi kasvi: pölytät kasvin tyttökukan saman kasvin poikakukilla. Kasvattajat käyttävät tästä englanninkielistä nimitystä ”self” (itsepölytys).
- Kaksi saman lajikkeen kasvia: pölytät kasvit ristiin. Jos tilaa on kahdelle kasville, ristipölytystä pidetään parempana.
Kurpitsoilla pölytys menee näin. Kun kukkanuppu muuttuu kellertäväksi, se aukeaa seuraavana aamuna. Sido silloin illalla tyttökukan ja poikakukkien nuppujen kärjet narulla suppuun, jotta hyönteiset eivät ehdi ensin. Pölytä seuraavana aamuna klo 6–10: poista poikakukista terälehdet, avaa tyttökukan sidos ja tupsuttele poikakukilla emiötä joka puolelta. Käytä samassa pölytyksessä vain yhden kasvin poikakukkia, jotta pölyttäjä on varmasti tiedossa. Sido tyttökukka heti uudelleen kiinni.
Kirjaa heti ylös pölytyspäivä ja se, mistä siemenestä emokasvi ja pölyttäjäkasvi on kasvatettu. Tiedot tulevat myöhemmin siemenpussin lappuun.
Jättikurpitsan pölytys vaihe vaiheelta
Kerää ja kuivaa siemenet
Kun vaaka on sanonut sanansa, kilpakasviksesta on vielä jäljellä tärkein sato: siemenet.
- Punnitse ensin, kypsytä sitten. Siemenet kerätään kypsästä hedelmästä, mutta punnitse tai mittaa kilpakasvis ensin ja anna sen tarvittaessa kypsyä vasta punnituksen jälkeen. Esimerkiksi tomaatti kannattaa punnita raakana.
- Avaa hedelmä ja kerää siemenet esimerkiksi tiheään siivilään. Tomaatin siemeniä ympäröi geeli, jonka saa irti fermentoimalla. Hyvä ohje on Chilifoorumilla: Tomaatin siementen fermentointi.
- Huuhtele siemenet hyvin ja irrota kaikki hedelmäliha.
- Levitä puhtaat siemenet leivinpaperille. Sekoittele niitä muutaman kerran parin ensimmäisen vuorokauden aikana, jotta ne eivät tartu paperiin.
- Kuivaa lämpimässä paikassa, jossa ilma vaihtuu. Kurpitsan kaltaiset isot siemenet kuivuvat +25 asteen tienoilla noin neljässä viikossa.
- Testaa kuivuus taittamalla. Kun siemen napsahtaa poikki, se on kuiva.
Tee idätyskoe ennen toimitusta
Ennen kuin siemenet lähtevät matkaan, tee niille mieluiten idätyskoe. Seuraava kasvattaja kiittää. Muutaman siemenen koeidätys antaa hyvän käsityksen koko erän itävyydestä. Idätä siemenet kostean paperin päällä kannellisessa rasiassa tai minigrip-pussissa tasaisen lämpimässä paikassa. Kurpitsan siemenelle sopii parhaiten 28–32 astetta, ja juuri pilkistää yleensä 20 tunnin ja kolmen vuorokauden välillä.
Idätys tarkemmin ohjeessa Jättikurpitsa: siemenestä taimeksi.
Pakkaa ja merkitse siemenpussi
Pakkaa siemenet muoviseen salpapussiin (minigrip). Montako siementä pussiin laitetaan, riippuu kasviksesta, siitä paljonko siemeniä sait ja kuinka isoja ne ovat. Salpapusseja saa yhdistykseltä. [Täydennetään: miten pussit pyydetään ja montako siementä pussiin]
Laita pussiin lappu, jossa on:
- kasviksen nimi
- punnitus- tai mittaustulos, kasvattajan nimi ja vuosi
- emokasvin ja pölyttäjäkasvin siemenet eli se, mistä siemenestä kumpikin kasvi on kasvatettu. Jos pölytit kasvin sen omilla poikakukilla, merkitse pölyttäjäksi ”self”.
- kurpitsoista lisäksi OTT-mittaus (over the top: kolmen mitan summa, josta OTT-taulukko antaa arviopainon). [Täydennetään: kirjoitetaanko lappuun OTT-mitta, prosentti, jolla punnittu paino poikkesi arviosta, vai molemmat]
Jättikurpitsan siemenet merkitään kansainvälisesti vakiintuneella tavalla, esimerkiksi 1810.5 Stevens -10 (1161 Rodonis x 1421.5 Stelts): paino, kasvattaja, vuosi ja suluissa emokasvin ja pölyttäjän siemenet. Merkintätapa on selitetty tarkemmin ohjeessa Jättikurpitsa: siemenestä taimeksi.
Toimita siemenet yhdistykselle
[Täydennetään: mihin mennessä siemenet toimitetaan, minne ja kenelle, postitetaanko ne vai voiko ne tuoda esimerkiksi SM-kilpailuun, ja minkä kasvien siemeniä yhdistys toivoo. Yhdistys täyttää tämän kohdan.]
Kysyttävää siementen keräämisestä? Kirjoita osoitteeseen info@jattikasvisyhdistys.fi tai kysy jäsenten WhatsApp-ryhmässä.
