Ohjeet on tehty kilpakasvatukseen. Kaupan siemenille ja tavalliseen kotipuutarhaan ne eivät ole kaikilta osin tarkoituksenmukaisia. Myös lannoitus on mitoitettu jättikasveille, ei pussien ja purkkien taulukoiden mukaan.
KYSSÄKAALI (Brassica oleracea var. gongylodes)
Kyssäkaalin ja lantun nimet muistuttavat joissakin kielissä huomattavasti toisiaan, esimerkiksi saksassa toinen on koolrabi ja toinen koolraap. Kasvikset muistuttavat myös toisiaan, mutta kyssäkaalissa lehtivarsia on useampia, lantussa vain yksi. Ulkopinta voi olla valkoinen, vihreä tai punertava, sisus valkoinen tai haalean keltainen. Kisoissa on meillä useimmiten käytetty sveitsiläistä Superschmelz -lajiketta. Vuoden 2014 silloinen SE tulos tehtiin Gigant-lajikkeella.
Esikasvata taimet (kylvö maaliskuun alku…huhtikuu) ja istuta ne voimakkaaseen, typpipitoiseen maahan. Savipitoinen hikevä multamaa on hyvä, löyhä hiekkamaa ei sovi kaalille. Kyssäkaali tarvitsee kasvukaudella runsasta kastelua, ja hyötyy katteen käytöstä maan pinnalla.
Kuvan kyssäkaalit ovat Superschmelz-lajiketta ja painavat n. 5 kg kumpainenkin
