Ohjeet on tehty kilpakasvatukseen. Kaupan siemenille ja tavalliseen kotipuutarhaan ne eivät ole kaikilta osin tarkoituksenmukaisia. Myös lannoitus on mitoitettu jättikasveille, ei pussien ja purkkien taulukoiden mukaan.
RETIISI (Raphanus sativus var. sativus) ja RETIKKA (Raphanus sativus var. niger)
Retiisi ja Retikka kilpailevat samassa sarjassa. Kilpailutarkoituksiin käytetään talvilajikkeita, ja erityisesti Itä-aasialaisia valkoisia retikoita joilla on pitkät valkoiset juuret. Ne tunnetaan nimillä ”Japanilainen retiisi”, ”Kiinalainen retiisi”, ”Mooli” tai yksinkertaisesti ”Daikon retiisi”.
Maailman suurin muunnos on japanilainen pyöreätyyppinen ”Sakurajima Mammoth” -daikon-retiisilajike joka oikein kasvatettuna kasvaa 6 kg painoiseksi, hyvissä oloissa jopa 45 kg painoiseksi. Kasvuaika 80 päivää. Pyöreä, suuri, valkoinen juuri . Parhaimmillaan kotitalouskäytössä kun sato kerätään 25 cm halkaisijaltaan. Mieto, makea maultaan.
”California White Mammoth” -lajike kasvaa 20-30 cm pitkäksi ja 5 cm leveäksi.
Kylmän kauden satokasviksena retiisi/retikka ei tarvitse täyttä aurinkoa 8 tuntia päivässä, mutta kasvaa parhaiten saadessaan kuitenkin jonkin verran suoraa valoa. Se mätänee seisovassa vedessä. Laita se ulos aikaisin keväällä kun yölämpötila pysyy +7 asteessa. Se on hallankestävä. Useimmat retiisit/retikat kasvavat parhaiten kun ne saavat kylmän, aikaisen aloituksen ja saavat kasvaa viileässä säässä. Pidä kasvualusta kosteana ja lisää maahan jonkin verran typpilannoitusta tai lantaa.
Retiisi/retikka alkaa lämpimässä helposti kukkimaan joten kukkimisen estämiseksi se kannattaa laittaa kasvamaan joko hyvin aikaisin keväällä tai sitten vasta myöhemmin kesällä.
